Il CASACA, coerentemente con quella che è la sua filosofia di base, dello studio e della divulgazione e diffusione, dalla sua nascita, si impegna in attività di carattere formativo locale, regionale, nazionale e internazionale, progettando, organizzando e promuovendo esperienze di conoscenza e apprendimento rivolte ad adulti, bambini, famiglie, scuole, studenti di ogni ordine e grado e specialisti nel settore.
Percorsi di formazione, specializzazione e aggiornamento realizzati all’interno di vari settori, pubblici e privati, attraverso il coinvolgimento interdisciplinate di istituzioni e centri di ricerca di tutto il mondo, di esperti in scienze umane, sociali e naturali, in risposta alle esigenze degli utenti e del territorio.
Il CSACA svolge attività attraverso:
Prodotto di questo quadro, il CSACA svolge le seguenti attività permanenti:
I tirocini curriculari/stages possono essere effettuati in diversi settori, concertati di volta in volta dallo studente e dal tutor, rispettando le proprie inclinazioni personali, corso di studi e competenze pregresse. Il Centro Studi offre la possibilità di sperimentarsi nei seguenti settori:
• Gestione amministrativa e pubbliche relazioni
• Progettazione
• Editoria
• Gestione materiale demo-etno-antropologico
• Gestione bibliotecaria
• Gestione materiale audiovisuale
• Convegnistica
Essendo 5 le lingue ufficiali del Centro, queste attività richiedono una competenza minima in lingua italiana, portoghese, francese, spagnola o inglese, tutte lingue ufficiali del Centro Studi. Gli studenti hanno in questo modo l’opportunità di migliorare e approfondire le proprie conoscenze linguistiche, sia scritte che orali, oltre che a maturare le competenze richieste dal settore scelto per il tirocinio curricolare/stage.
Insieme ad altre istituzione è in fase di elaborazione un master che dovrebbe essere pubblicato ed avviato nei primi mesi del 2021.
Sono visite pensate e costruite intorno agli studenti, per accompagnarli alla scoperta del patrimonio demo-etno-antropologico del Centro Studi, presente nella sede centrale di Perugia. Lo scopo principale delle visite è quello di coinvolgere gli studenti nella rielaborazione collettiva e personale delle nozioni apprese durante il percorso, imparando a relazionarsi con oggetti, parole, cibi, storie differenti, che difficilmente si incontrano nel proprio percorso di formazione. L’intento è di incoraggiare la cooperazione creativa tra studenti alla scoperta dell’alterità, senza farsi spaventare dalla diversità ma sapendo coglierne, invece, l'opportunità di crescita e confronto costruttivo.
Il progetto A.N.D.E. (Alterità, Nuova Definizione dell’Emigrazione), attivo da diversi anni, anche grazie a un finanziamento della Regione Umbria, e a cui hanno partecipato e partecipano centinaia di studenti di ogni ordine e grado, ne è un esempio emblematico: l’idea alla base è quella di un’educazione che può e deve essere un ponte, che permetta di sostituire gli stereotipi e i pregiudizi con il pensiero critico ed il confronto costruttivo.
Annualmente si svolgono nella sede perugina del CSACA, Corsi propedeutici all’americanistica di lingua e cultura Portoghese e Spagnola.
Negli anni si sono tenuti anche corsi di lingua Quechua, Inglese, Francese e Italiano.